image

Аарцтай кекс

Орц:

  • Аарц – 200 г
  • Зөөхий – 2 х.х
  • Өндөг – 2ш
  • Цөцгийн тос – 2х.х
  • Гурил – 1 стакан
  • Сод – 0,5 ц.х
  • Чимх давс

Хийх арга:

  1. Аарц, өндөг, цөцгийн тос болон зөөхийгөө сайтар холино. Өөр нэг саванд гурил, элсэн чихэр, давс болон гашууныг нь багасгасан сод хийж хутгана.
  2. Хуурай гурилаа аарц, өндөгнийхөө зуурмагаар зуурна.
  3. Кексний хэвэнд зуурмагаа хийгээд 180 хэмд 35-45 минут болгоно.